“轧钢厂”。
国企,(局)级单位,万个厂,,排得号。
何柱第堂,过纷纷打着招呼。
“何师傅好。”
“何师傅。”
“何师傅您。”
何柱点回应,倍面儿,。
马华马迎就问好,“师父好。”
“嗯!”
何柱点回应。
师傅跟师父,义同,虽然音样,区别。
信话,马华现教。
打完招呼马华,拿着何柱专属搪瓷缸子,拉着也何柱专属躺子,过。
“师父,您先着,茶,刚泡好没分钟,您注点烫。”
马华作为何柱徒弟,性纯良敦,就点儿,往往睛,操作起就指挥,成器,还得费点耐。
马华性子跟何柱样,对个好,拼命对好,师徒两真,“,”。
何柱揭搪瓷盖子,吹吹,吸,把吸嘴里茶叶又吐回茶缸子里面。
嗯!
确实点烫,个代着股儿,非得就着茶叶才好。
马华见状:“师父,先忙,事您吩咐。”
“等儿,”何柱叫马华,吩咐:“师父急,还没饭,碗面条。”
马华点,“好嘞,师父您稍等。”
分钟,马华端碗腾腾,冒尖面条,面条里加几片翠菜叶,还撒把葱,更加贴,拿几瓣蒜。
也就分钟,碗面条就么被何柱干完。
烫,烫能顶饿吗?
都饱代,个。
何柱拿起茶缸子,度刚好,到嘴里,使劲鼓捣几,漱完吞,打个饱嗝,舒坦。
着忙碌众,切墩、洗菜、择菜,分确,何柱起,到灶边喊:“马华,过。”
“好嘞!
师父,”马华到何柱边站好。
何柱拿起抹布锅里使劲蹭几,拿到,没渍没油,“错错,锅刷挺干净。”
“都按照您吩咐,师父过,把菜炒好,第件事就把锅清理干净。”
马华回。
何柱忍夸赞,“错,臭子,袋瓜子窍。”
“锅没洗干净,炒菜种怪儿。
还啊,如果锅渍,炒菜肯定粘点,兄弟能把锅砸咯,还没处理。”
“师父。”
马华点。
“,拿个豆切成丝,让师父刀功如何。”
何柱吩咐着马华。
马华转,拿起个豆,皮洗净,扶着豆切成片,顺势用掌把豆片压平,度角,切成丝放装盆里。
何柱,抓起撮点评,“错,错,虽然没达到穿针程度,但也算粗细均匀,就刀功而言,己经成平。
再削个豆过,今儿教招“马蹄刀”。”
“好嘞师父,”马华转拿豆。
等何柱把豆片压平,对着马华,马蹄刀,顾名义,就马儿起马蹄,很节奏。
师父演示遍,自己用。
“哒哒……哒,哒哒……哒。”
其实双刀更适马蹄刀,剁蒜末姜末候,双配起,音悦,着贼舒,何柱继续吩咐马华,拿根针试试。
马华回,拿针试验着,“师父,豆丝真能穿过,您太厉害。”
“,,”何柱摆摆,被徒弟夸得很舒,“马华,颠锅练得如何。”
马华答,“师父,锅还,锅劲够颠,能像您样把锅颠得虎虎就好。”
何柱解,“颠锅讲究个惯性跟巧劲,当然啦,臂力也,者,缺。”
“首径超过锅,师父也颠,过事急,唯熟尔。”
“师父,得空就练练劲。”
马华点。
何柱见状把自己法,“马华,跟也,基本功也很扎实,从今儿起,就跟边炒菜吧,打打,管锅菜还领导灶,都得跟着。”
“问问,没就问,丢,见没。”
马华完激语无伦次,赶紧表态,“谢谢您师父,绝丢。”
何柱着眶微马华,也子酸,吸子,“臭子,都老爷们儿,别得么煽。”
“见点,饭菜都准备好吗?”
马华回,“师父,面馒窝窝刚蒸屉,其菜品切好半,剩半以边抄边备,耽误菜。”
“过,今刘师傅里事请假,炒锅菜师傅怕忙过。”
何柱指着自己,“还师父呢吗。”
“虽然用负责锅菜,但谁叫咱主,平点吧病、里事、放假、还都顶,都事儿。
刚好,午先跟师父锅菜,午再灶。
对咯,马华,午招待餐材库送过没,如果还没送过,就派催催,午饭过就始准备,接待耽误得。”
“师父您放,都按菜单求送过,”马华如数珍:“只老母鸡,个肘子,副猪腰子,条肉,半扇猪肝,鱼就送得点,条斤鱼,条鲫鱼只胖,鱼都鲜活,嘿嘿,全让放面槽子养着,等午用候,用抄网捞还活蹦。”
何柱指点着马华笑:“子,够灵。”
马华嘿嘿笑,“师父,还板豆腐及几个素菜呢。”
“好伙,真够丰盛,鱼也用么,马华,把个子徒李叫过,就何柱事吩咐。”
马华没,首接喊:“李将,过,师父。”
正切菜李将,菜刀往甩,当菜刀落竖插菜板,李将己经到何柱面站好。
何柱瞪,特么,速度真盖。
“何师,,”李将显得很恭敬。
“嗯,”何柱点,“李,把槽子里鱼跟胖杀咯,处理干净,马用。”
“好,何师,”李将完就,特别干练。
何柱询问着马华,“收李将为徒,如何。”
马华很兴奋回,“真吗师父,李将比灵,事认真,没肠子,个难得好苗子,就没过。”
“本以为条件够差,没到李将比更差,如果师父您能收李将为徒,绝对记师父您辈子好。”
“好,”何柱拍着马华肩膀,“能么肯评价个,师父很欣慰,更没错,放,师父收首席弟子,让失宠。”
“就么定,等班候师父亲自跟李将。”